| Рецепт шашлыка из овощей Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео |
||
 помидоры мелкие, чери, болгарский перец, баклажаны, цукини, кукуруза молодая, грибы шампиньоны, сало - по желанию. Для маринада: сметана - 1 стакан, горчица - 2 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, лимон - 1 шт, специи - душистый перец, майоран, тимьян, базилик (свежий), розмарин, соль - по вкусу. Сначала готовим маринад: смешиваем сметану, горчицу, специи, раздавленный чеснок. Нарезаем овощи: баклажаны кружочками до 1 см, цукини тоньше чем баклажаны, перец чистим и режим по размерам примерным как баклажан. Кукурузу нужно отварить минут 5 и порезать на куски по 3 см. Заливаем все овощи маринадом и оставляем на 6 часов в прохладном месте. Нанизываем на шампур произвольно, если есть сало, то можно через овощи нанизывать сало - будет посытнее. Шашлык из овощей жарим на средних углях до готовности цукини и баклажанов. Овощной шашлык идеально сочетается с ликером ягодным и хорошо подойдет как гарнир.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1089 автор: admin 1-08-2015, 15:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
