Холодный суп из огурца и цуккини Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Чертовски актуальный рецепт по нынешней жаре - есть что-то горячее не хочется совсем - по крайней мере с 10 утра и до часу ночи Ни духовка, ни плита для приготовления этого супа не нужна - только нож, разделочная доска и блендер. Причем не особо важно - погружной или чаша. В обоих случаях получится одинаково хорошо Если вы хотите придать супу пикантную нотку - добавьте в блендер листья зеленого базилика или мяты. На 4 порции: 250 г огурцов 250 г молоденьких кабачков цуккини 150 г сметаны 300 мл холодной воды 2 ст.л. лимонного сока 3-4 пера зеленого лука соль по вкусу У огурцов и кабачков обрезаем хвостики и носики. Грубо режем и кладем в блендер. Туда же вливаем воду и лимонный сок, кладем сметану и зеленый лук. Перемалываем максимально тонко. Солим по вкусу. Подаем. При необходимости добавляем при подаче в суп лед. Теги: огурцы, цукини Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 820 автор: admin 11-08-2015, 22:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |