| Куриные крылышки с пармезаном Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Принесла вам новый рецепт куриных крылышек - с простым и понятным европейским вкусом. Никакой азиатчины, запредельной остроты и фритюра. Для приготовления подходит не только пармезан, но и другой аналогичный старый сыр. Знаю, что в России с пармезаном и граной напряженка. Ищите местный максимально выдержанный сыр. По этому рецепту можно приготовить и куриные голени - их просто нужно будет чуть дольше запекать. На 6 порций: 2 кг куриных крыльев 1 ч.л. сушеного чеснока в порошке соль и перец по вкусу 40 г пармезана или аналогичного старого терочного сыра 5-6 веточек петрушки 1/4 ч.л. крупно молотого чили  Крылышки разрезаем на фаланги, первые тонкие фаланги откладываем в морозилку для бульона. Кладем крылышки в миску, добавляем соль, перец, 2 ст.л. растительного масла и 1/2 ч.л. чеснока. Перемешиваем.  Перекладываем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 40-45 минут. Тем временем трем на мелкую терку сыр, мелко рубим петрушку. Добавляем чили и оставшийся чеснок.  Перемешиваем. Вынимаем крылышки из духовки и посыпаем сырной смесью.  Возвращаем в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр слегка зарумянился. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1116 автор: admin 3-09-2015, 21:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
