Кекс с корицей Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Этот простой, но очень вкусный кекс уже чуть меня не погубил. В последнее время я если и ем выпечку, то где-то в районе завтрака. Но кекс-то я испекла ближе к вечеру. И пахнет-то он просто безбожно. В общем, пару ломтиков еще теплого кекса со стаканом холодного молока я все-таки слопала, несмотря на неурочное время. А потом еще пару наутро. И если быть честной до конца - то еще ломтик в обед. В общем, вкусно. Советую 125 г сливочного масла комнатной температуры 200 г сахара 3 яйца 1 ч.л. ванильной эссенции 225 г муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соды 1/4 ч.л. соли 50 г сметаны 1 ст.л. молотой корицы 50 г сахара Сливочное масло взбиваем с 200 г сахара до кремообразной консистенции. Вливаем ванильную эссенцию, по одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем. Вымешиваем. Добавляем сметану, снова вымешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. 50 г сахара смешиваем с корицей. Треть теста кладем в форму, посыпаем половиной коричного сахара. Сверху - еще треть теста и снова сахар. И накрываем последней третью теста. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40-50 минут. Остужаем и подаем. Теги: корица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1055 автор: admin 10-09-2015, 22:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |