Лимонный пирог с изюмом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Сегодня я предлагаю вам простой рецепт лимонного пирога, который может с легкостью приготовить даже начинающая неопытная хозяйка. Этот пирог придется как нельзя более кстати, если к вам собирается нагрянуть компания гостей, любящих основательно погонять чаи. Он получается большим, поэтому его точно хватит на компанию из восьми человек - при этом каждому достанется не по одному кусочку На форму 24*24 см: Для коржа: 150 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 100 г сметаны 250 г муки 1 ч. л. разрыхлителя Для верха: 1 крупный лимон 150 г изюма 100 г орехов по вкусу (кешью, грецкий, фундук) 100 г сахара Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. Добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем половину просеянной с разрыхлителем муки, вымешиваем. Затем - сметану, вымешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто. Распределяем его по дну застеленной пергаментом или фольгой формы ровным слоем. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 30 минут. Пока печется корж, готовим начинку. Для этого кладем изюм, лимоны, саха и орехи в чашу блендера. И перемалываем. Вынимаем из духовки форму с коржом. Распределяем поверх него лимонную массу. Отправляем пирог в духовку еще на 15 минут. Затем остужаем, посыпаем тертым шоколадом или лимонной цедрой и подаем. Теги: лимон, изюм Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1174 автор: admin 15-09-2015, 11:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |