| Кекс с коричневым сахаром и шоколадом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Уже в который убеждаюсь, что в случае с кексами вся их прелесть - в простоте. Буквально один-два интересных вкусовых ингредиента - и отличная выпечка у вас на столе. Для приготовления этого чудесного ароматного кекса вам потребуется коричневый сахар - очень желательно мусковадо. Если заменить его на обычный, кекс останется вкусным, но определенно потеряет изюминку. Кстати об изюме. Вы можете променять на него шоколад в этом рецепте - будет неплохая и вкусная вариация На форму с дыркой 26 см: 250 г сливочного масла 75 г коричневого сахара 200 г обычного сахара 3 яйца 350 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 1/4 ч.л. соли 100 г сметаны 150 г темного шоколада  Сливочное масло взбиваем с двумя видами сахара до кремообразной консистенции.  По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, вымешиваем. Добавляем сметану и снова вымешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.  Кладем в тесто нарубленный шоколад и перемешиваем.  Кладем тесто в смазанную маслом и слегка присыпанную сахаром форму (она должна быть заполнена максимум на 3/4). Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40-50 минут. Вынимаем из формы, остужаем и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 896 автор: admin 28-09-2015, 22:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
