Рецепт свиных ребрышек в медово-цитрусовом маринаде, запеченные в углях Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
ребра - 1-2 кг., лайм и апельсин - по 1 шт., масло растительное - 2 ст. л., мед - 2 ст. л., горчица - 2 ст. л., паприка - 1 ст. л., черный перец и красный - по 1 ч. л., чеснок - 3-4 зубчика, семена укропа - 1 ч. л., зерновой виски - 100 мл., соль. Ребра нужно подготовить: промыть, обсушить, снять межреберную пленку, разрезать на отдельные ребра. Готовим маринад: срезаем цедру, давим сок и цитрусов, добавляем масло, мед, горчицу, специи, измельченный чеснок, виски. Хорошо все перемешиваем, маринуем 2-3 часа в холодильнике. После каждое ребро соли, поливаем маринадом и заворачиваем плотно в 2-3 слоя фольги. Запекаем в углях на мангале 20-30 мин. Свиные ребрышки в пикантном медово-цитрусовом маринаде имеет сладковатый цитрусовый аромат, на вкус остро сладкие. Теги: ребрышки, свинина, мед, маринад, уголь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1067 автор: admin 6-10-2015, 09:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |