Яйца кокот с белыми грибами и помидорами Все рецепты, Закуска |
||
Начну, пожалуй, с рецепта запеченных яиц - идеального варианта для завтрака выходного дня. Все же готовятся они немного дольше простых жареных яиц. Но несомненно быстрее и проще яиц пашот На 2 порции: 1 небольшая луковица 150 г белых грибов (замороженные предварительно разморозить) 1-2 небольших помидора пара веточек зеленого базилика 1 зубчик чеснока 4 яйца соль и перец по вкусу Лук нарезаем полукольцами. Грибы нарезаем не очень мелко. Помидоры нарезаем кубиками. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до мягкости, 4-5 минут. Добавляем грибы и жарим, помешивая, 4-5 минут. В формочки для запекания (объем 250 мл) кладем обжаренные грибы с луком и помидоры. Добавляем нарубленный базилик и чеснок. Солим и перчим. Добавляем в формочки по 2 яйца, снова солим и перчим по вкусу. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, пока белок яиц не схватится. около 15-25 минут. Подаем. Теги: яйца, грибы, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 809 автор: admin 5-10-2015, 22:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |