Паста с помидорами и базиликом Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи |
||
Паста с помидорами и базиликом готовится невероятно просто, не нужно отдельно отваривать макароны, и отдельно тушить прочие ингредиенты, все это готовится в одной кастрюле и получается очень вкусно! Обязательно попробуйте, вам не потребуется больше 15 минут, чтобы приготовить отличный обед на несколько персон. Спагетти 250 грамм Лук репчатый 1 штука Чеснок 4 зубчика Помидоры черри 250 грамм Базилик свежий 1 пучок Петрушка свежая 1 пучок Масло оливковое 2 столовые ложки Соль 2 чайные ложки Перец черный молотый 1/2 чайной ложки Перец красный 1 щепотка Вода 5 стаканов Сыр (желательно пармезан) по вкусу Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты. Лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой, разделите на пополам и порежьте тонкими полукольцами. Чеснок так же очистите от шелухи, а после покрошите на очень мелкие кусочки. Помидоры черри сложите в дуршлаг и как следует промойте теплой проточной водой, подождите, пока стечет лишняя влага. Ножом разделите каждую помидорку на пополам. Зелень как следует промойте и порубите на мелкие кусочки, оставив пару цельных веточек для украшения готового блюда. Шаг 2: Готовим пасту с помидорами и базиликом. Сложите все ингредиенты в большую кастрюлю, засыпьте солью, красным и черным перцем, а после залейте водой и поставьте все вариться на сильный огонь. Все время помешивая доведите содержимое кастрюли до кипения, а после убавьте огонь и продолжайте варить до тех пор, пока не будут готовы макароны, то есть еще 7-9 минут. Когда паста с помидорами и базиликом будет готова, снимите ее с огня, влейте оливковое масло (оно не даст макаронам слипнуться) и тщательно перемешайте. Дайте постоять 1-2 минуты, затем вновь перемешайте и подавайте готовое блюдо к столу. Шаг 3: Подаем пасту с помидорами и базиликом. Паста с помидорами и базиликом подается горячей и предварительно посыпается тертым сыром пармезан. Вот так просто, оказывается, можно приготовить изысканное итальянское блюдо. А вкус и аромат какой получается, не устоять! Особенно рекомендую эту пасту всем тем, кто не очень любит готовить, но очень любит вкусно кушать. – К этой пасте можно добавить обжаренные отдельно креветки или кусочки запеченного куриного филе. – Для приготовления пасты подойдут только макароны из твердых сортов пшеницы. – Вместо помидор черри можно добавить обычные томаты, но тогда их лучше предварительно очистить от шкурки и семян. Теги: паста, помидоры, базилик Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 934 автор: admin 22-10-2015, 14:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |