| Шпинат с горохом нут Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
 Шпинат с горохом нут славятся своими полезными питательными свойствами. Шпинат ценится за высокое содержание витаминов и минеральных веществ. Нут - за высокое содержание клетчатки, благодаря чему горох благотворно влияет на пищеварение. К тому же оба этих продукта питательны и вместе образуют сытное блюдо, которое, ко всему прочему, можно есть всем тем, кто не употребляет в пищу мяса совсем или воздерживается от него во время поста. Шпинат (свежий или замороженный) 700 грамм Нут (вареный или консервированный) 400 грамм Чеснок 3 зубчика Редис 6 штук Кинза свежая несколько веточек Масло имбиря по вкусу Масло оливковое по вкусу Паприка по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: подготавливаем шпинат.  Шпинат опустите в кипящую посоленную воду. Дождитесь, когда она снова закипит и варите шпинат в течение 3-5 минут свежий и 3-7 минут замороженный. После варки откиньте шпинат на сито, подождите, пока стечет лишняя жидкость. Затем переложите его в тарелку и смешайте с маслом имбиря и оливковым маслом. Шаг 2: подготавливаем редис.  Редис как следует промойте, удалите остатки вершков и корешков. Очищенные редиски порежьте тонкими кружочками или полукругами. Шаг 3: подготавливаем чеснок.  Зубчики чеснока очистите от шелухи, отрежьте кончики, а оставшееся нарежьте тонкими ломтиками. Шаг 4: подготавливаем нут.  В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте в нем порезанный чеснок. Спустя какое-то время, когда чеснок даст аромат, добавьте к нему консервированный или отварной горох нут, приправьте все паприкой и тушите в течение 3-4 минут. Все это время содержимое сковороды нужно частенько перемешивать. В самом конце приготовления к гороху добавьте ломтики редиса и перемешайте. Подождите, пока редис немного прогреется, а затем снимайте все с огня. Шаг 5: соединяем шпинат и горох нут.  К обжаренному нуту добавьте шпинат. Если по считаете нужным, добавьте еще немного соли по вкусу и оливкового масла. Мелко порубите кинзу и так же добавьте ее в блюдо для аромата. Когда вы тщательно все перемешаете, шпинат и горох нут можно подавать к столу. Шаг 6: подаем шпинат с горохом нут.  Шпинат и горох нут соединяются в очень сытное и полезное блюдо. Не буду врать, что оно придется по вкусу всем, но поклонники здоровой пищи точно оценят это сочетание и обязательно возьмут рецепт на заметку, как вариант приготовления быстрого и питательного обеда. Надеюсь, что рецепт, как и само блюдо, придутся вам по душе. – В качестве дополнительной зелени можно добавить к шпинату с нутом зеленый лук. Высыпьте его в сковороду с горохом тогда же, когда и будете добавлять редис. – Если вы не любите аромат чеснока, используйте репчатый лук. Очистите его от шелухи, покрошите мелкими кубиками и обжарьте в растительном масле, а потом добавьте нут и действуйте дальше по рецепту.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 940 автор: admin 26-10-2015, 11:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
