Пельмени в горшочке с сыром Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени |
||
Пельмени в горшочке с сыром очень легко приготовить! Вы не затратите много времени или усилий, но результат вас точно обрадует. Приготовленные в духовке пельмени получаются гораздо вкусней, чем просто вареные, а если добавить к ним тертый сыр, сметану и превратить все в запеканку, то и вовсе выходит совершенно другое блюдо. Обязательно попробуйте! Пельмени 800 грамм Сметана 200 грамм Яйца куриные 2 штуки Масло сливочное 50 грамм Мука пшеничная 2 столовые ложки Сыр 100 грамм Зелень петрушки по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: варим пельмени. Сперва пельмени нужно отварить до полной готовности. Для этого вскипятите в кастрюле подсоленную воду, можно добавить в нее лавровый лист, и затем опустите в нее пельмени. Подождите, пока содержимое кастрюли вновь закипит, и продолжайте варить все еще в течение 5-7 минут. Шаг 2: подготавливаем сыр. Пока варятся пельмени натрите сыр. Сыр можно взять практически любой, поэтому выбирайте тот, который используете для запекания обычно. Шаг 3: готовим заливку. В глубокую тарелку разбейте яйца и высыпьте пшеничную муку. Веничком перемешайте все, превратив в однородную массу без сгустков и комочков. Шаг 4: запекаем пельмени в горшочке с сыром. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. В это же время переложите из кастрюли только что сварившиеся пельмени. Перекладывайте их с помощью шумовки, чтобы не прихватить с собой лишнюю воду. В горшочки с пельменями добавьте сливочное масло и сметану (любой жирности). Затем влейте туда же муку, смешанную с яйцами. Посыпьте все тертым сыром, закройте горшочки крышечками и отправляйте их в разогретую духовку на 20-30 минут. Шаг 5: подаем пельмени в горшочке с сыром. Запеченные в горочке с сыром пельмени следует подавать к столу сразу же, как только вы вынете их из духовки. Можно оставить все прямо в горшочках, так даже вкуснее и интересней, а можно выложить все на тарелку, к примеру, если вы боитесь, что-то кто-нибудь может обжечься. В довершении посыпьте пельмени мелко порубленной зеленью. Получается самая настоящая вкуснятина! – По этому же рецепту можно запечь в горшочках вареники с картофелем и грибами. – По вкусу к пельменям можно добавить немного жаренного репчатого лука или грибов. Теги: горшочки, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1211 автор: admin 1-12-2015, 10:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |