| Рецепт копчения креветок Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео |
||
 креветки - 0,5 кг., соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., гранатовый соус - 100 мл., щепа для копчения. Маринование креветок Креветки если нужно очистить, добавить соус, сахар и соль, хорошо все смешать, оставить на 2-3 часа в холодильнике, можно и сутки. После креветки нанизать на деревянные шпажки не плотно, оставить в подвешенном состоянии на 20-30 мин, что-бы немного подсохли. Коптить на ольховой щепе 15-20 мин., температура плитки - 170-180, после копчения пусть остынут часа 2. Копченные креветки идеальная закуска под пиво, одновременно креветочный вкус и вкус копченной морской рыбы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1139 автор: admin 1-12-2015, 11:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
