Вино-брюле Все рецепты, Напитки |
||
Вино-брюле - горячий пряный напиток, самое оно для осенних и зимних вечеров. Для его приготовления понадобится всего ничего, однако же насыщенный аромат и вкус напитка никого не оставят равнодушным. Вино красное 250 миллилитров Корица 1 палочка Сахар 30 грамм Гвоздика 5 бутонов Апельсин (только цедра) 1/2 штуки Лимон (только цедра) 1/2 штуки Яблоко 1/2 штуки Орех мускатный молотый по вкусу Шаг 1: Подготавливаем фрукты. Апельсин и лимон хорошенько промойте. Снимите с цитрусовых цедру, воспользовавшись мелкой теркой. Яблоки промойте, очистите от кожуры и семян, а после порежьте тонкими ломтиками. Шаг 2: Готовим вино-брюле. Сложите яблоки и цедру в кастрюльку. Добавьте туда же корицу, гвоздику и немного мускатного ореха. Влейте вино, тщательно перемешайте, закройте крышкой и настаивайте в течение 10 минут при комнатной температуре. Переместите кастрюлю с вином и пряностями на плиту. Нагрейте все на среднем огне, но не давайте закипеть. При этом помешивайте напиток, чтобы сахар в нем полностью растворился. Снимите кастрюлю с вином с огня и очень осторожно подожгите его поверхность. После того, как огонь погаснет, оставьте вино-брюле настаиваться при комнатной температуре еще на 2-3 минуты. Затем напиток нужно процедить и подавать к столу. Шаг 3: Подаем вино-брюле. Вино-брюле подавать нужно только в горячем виде. Для красоты можете добавить в чашку палочку корицы или тонкий ломтик апельсина. Получается очень оригинально. Теги: вино Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 820 автор: admin 8-12-2015, 11:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |