| Салат с курицей, беконом, перцем и фасолью Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с курицей, беконом, перцем и фасолью имеет в своем вкусе и внешнем виде что-то мексиканское. Он такой же яркий, аппетитный и пряный. Замаринованная и обжаренная курица отлично сочетается со сладкой кукурузой, болгарским перцем, хрустящей капустой и другими овощами. А бекон и фасоль делают блюдо сытней. Кроме того, салат с курицей, беконом, перцем и фасолью можно подавать на стол двумя разными способами. Грудка куриная (без кожи и костей) 1/2–1 штука Бекон копченый 150 грамм Капуста китайская 5–6 крупных листьев Перец болгарский красный 1 штука Фасоль консервированная 1/2 банки Кукуруза консервированная 1/2 банки Майонез по вкусу Йогурт натуральный по вкусу Паприка по вкусу Перец красный по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Масло оливковое 2 столовые ложки Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.  Куриную грудку порежьте мелкими кубиками. Подготовьте для нее маринад: в тарелке смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку паприки, а так же жгучий красный перец, соль и черный перец по вкусу. Добавьте в эту смесь порезанную курицу, перемешайте и уберите все мариноваться в холодильник хотя бы на 20 минут. Копченый бекон нарежьте небольшими кубиками. С консервированной кукурузы и фасоли слейте жидкость. Листья китайской капусты промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Болгарский перец промойте, очистите от семян и удалите веточку. После порежьте овощ небольшими кубиками. Майонез смешайте с натуральным йогуртом. Добавьте в получившийся соус паприку, острый красный перец, черный перец и соль. Точное количество специй указывать не буду, так как кому-то нравится поострей, кому-то послаще, в этот салат все будет вкусно. Смешайте заправку до однородной массы. Шаг 2: Жарим бекон.  На горячей сухой сковородке поджарьте кубики бекона до тех пор, пока они не станут хрустящими. После жарки отложите мясные кусочки в сторону и дайте им остыть. Шаг 3: Жарим курицу.  Сразу после бекона обжарьте маринованные кусочки куриного филе (если нужно, добавьте при жарке еще немного оливкового масла). Готовьте курицу в течение 15 минут на среднем огне. За это время она хорошо прожарится. Готовые кусочки куриного мяса нужно убрать в сторону и остудить. Шаг 4: Смешиваем и подаем салат с курицей, беконом, перцем и фасолью.  Подавать салат с курицей, беконом, перцем и фасолью можно двумя разными способами. Во-первых, можно просто хорошо смешать все ингредиенты в одной тарелке, добавить заправку и украсить готовое блюдо свежей зеленью. Получается розоватый от паприки салат с ярко выделяющимися кусочками перца, фасолью и кукурузой.  Во-вторых, можно уложить салат с курицей, беконом, перцем и фасолью слоями. Сперва идет китайская капуста, полейте ее соусом, а затем в произвольном порядке насыпьте все остальные составляющие. В таком случае блюдо можно украсить гренками или сухариками. В любом случае салат получается оригинальным, ярким и очень вкусным. – Если вы не едите майонез, то заправьте салат исключительно натуральным йогуртом, смешав его со специями. – Чтобы приготовить гренки для салата с курицей, беконом, перцем и фасолью, порежьте белый хлеб кубиками и обжарьте его в растительном масле вместе с тонко нарезанными зубчиками чеснока. Чеснок после нужно выбросить, а гренки добавить в блюдо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 846 автор: admin 15-12-2015, 11:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
