Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином - это оригинальное и вкусное сочетание зелени, фруктов, нежного куриного мяса и сладкой медовой заправки. Все это точно понравится вашим гостям, почему бы не удивить их? А что конкретно нужно для салата и как все это вместе вкусно соединить, читайте в рецепте. Грудка куриная 1 штука Апельсин 1 штука Салат зеленый 1 пучок Руккола 1 пучок Масло оливковое 3 столовые ложки Мед по вкусу Морковь 1/2 штуки Яблоко зеленое 1 штука Орехи кедровые по вкусу Шаг 1: Подготавливаем куриную грудку. Куриную грудку очистите от кожи и костей, а после отварите до готовности в подсоленной воде. Для аромата можно добавить специи. Когда курица будет готова, остудите ее, не вынимая из бульона, а затем нарежьте нежное мясо тонкими полосочками или разберите его на волокна руками. Шаг 2: Подготавливаем орехи. На сухой сковороде обжарьте кедровые орешки до золотистого цвета. Главное, не оставляйте ваши орехи без присмотра, чтобы ничего не подгорело. Шаг 3: Подготавливаем апельсин. Апельсин промойте, очистите от шкурки, удалите семена, а мякоть цитруса порежьте небольшими тонкими ломтиками. Шаг 4: Подготавливаем яблоко и морковь. Морковь очистите от кожуры, яблоко, кстати, тоже можно почистить. После промойте их и натрите на средней терке. Если есть терка для моркови по-корейски, обязательно воспользуйтесь ей. Шаг 5: Подготавливаем зелень. Листья салата и рукколы как следует промойте теплой водой, отряхните от лишней влаги и очень крупно нарежьте. Шаг 6: Смешиваем салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином. Все подготовленные ранее ингредиенты сложите в салатницу. Отдельно смешайте мед с оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Полученную заправку влейте в салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином. Посолите по вкусу. Перемешайте и тут же подавайте к столу! Шаг 7: Подаем салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином. Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином подарит вам свой приятный вкус и яркий цитрусовый аромат, что несомненно вызовет у всех за столом аппетит. Так что смело подавайте его сразу после приготовления, чтобы руккола и салат не успели пожухнуть, а фрукты не пустили сок. – Вместо апельсина можно использовать мандарины или красные апельсины. Теги: курица, грудки, руккола, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 944 автор: admin 28-12-2015, 13:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |