Новогодний салат с лососем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Новогодний салат с лососем - постоянный гость на нашем праздничном столе. Очень вкусный, легко усваивается и просто готовится. Отличная альтернатива тяжелым мясным салатам, которые обычно стоят на новогоднем или рождественском столе. Все ингредиенты в нем хорошо сочетаются между собой и прекрасно подчеркивают вкус красной рыбы. Филе лосося (свежее) 400 грамм Ананас консервированный 1 банка Корень сельдерея маринованный 1 банка Кукуруза консервированная 1 банка Фасоль красная 1 банка Чеснок 1 зубчик (или по вкусу) Соль по вкусу Перец по вкусу Майонез 8 столовых ложек Лимон 1/4 (нужен только сок) Шаг 1: Подготавливаем филе лосося. Филе лосося промойте холодной водой, обсушите одноразовыми бумажными полотенцами и, разложив на разделочной доске, натрите рыбу перцем и солью, после взбрызните лимонным соком. Накройте филе пищевой пленкой и отправьте его на час в холодильник мариноваться. Если на кухне не очень жарко, то можно оставить лосося и при комнатной температуре. После замаринованную рыбу переложите на противень кожей вниз и запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. После запекания филе лосося нужно остудить и порубить на небольшие кусочки. Шаг 2: Подготавливаем ананас. С ананаса слейте сироп, промойте прохладной водой и порежьте кусочки фруктов кубиками небольшого размера. Шаг 3: Смешиваем новогодний салат с лососем. Смешайте в салатнице кусочки запеченного лосося и консервированного ананаса. С прочих ингредиентов слейте лишнюю жидкость и тоже добавьте их в салатницу. Зубчик чеснока очистите от шелухи, мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавилку. Заправьте майонезом, добавьте по вкусу соли и перца. Тщательно все перемешайте и подавайте готовый салат с лососем к столу. Шаг 4: Подаем новогодний салат с лососем. Новогодний салат с лососем можно подавать в общей салатнице или разложить его по фужерам на высокой ножке. Получается очень вкусно, сытно и совсем не тяжело, так что у вас останется место и для десерта! – Вместо лосося можно использовать филе горбуши или семги. Так же замаринуйте в специях и лимонном соке, а затем запеките в духовке. Теги: лосось Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 934 автор: admin 29-12-2015, 10:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |