| Салат с болгарским перцем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с болгарским перцем - это удивительное и оригинальное сочетание ингредиентов. Хоть блюдо и кажется простоватым на первый взгляд, но своим вкусом оно покорит вас и ваших гостей с первого кусочка. Приготовьте его на праздничный стол в качестве холодной закуски или просто на обед, чтобы разнообразить ваше повседневное меню. Перец болгарский 2 штуки (крупные) Для соуса Йогурт натуральный или сметана 1 стакан Майонез 1 ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сахар по вкусу Яблоки 1 большое или 2 маленьких Для украшения Зелень свежая по вкусу Шаг 1: Подготавливаем перец.  Для приготовления этого салата можно взять два больших красных перца, или один красный и один желтый. Главное, чтобы они были большими и сочными. Промойте перцы, срежьте вершинку и удалите семена. После острым ножом порежьте овощи тоненьким кружочками. Так они эффектней будут смотреться на столе. Но в целом разницы в том, как именно вы порежете перцы, нет никакой, хоть кубиками, хоть соломкой. Шаг 2: Подготавливаем яблоки.  Яблоки вымойте, очистите от шкурки, разрежьте на четвертинки и очистите еще и от семян. Натрите мякоть фруктов на средней или мелкой терке. Шаг 3: Готовим соус.  В пиале смешайте йогурт или сметану с майонезом, добавьте соль, перец и сахар. Когда вы все это перемешаете до однородного состояния, добавьте в получившийся соус тертые яблоки. Перемешайте все хорошенько еще раз. Шаг 4: Формируем и подаем.  Возьмите большое плоское блюдо, и разложите на нем ломтики болгарских перцев. В моем случае это кружочки. Затем сверху, по центру, налейте соус, приготовленный из йогурта и яблок. Украсьте блюдо мелко нарубленной зеленью и подавайте на стол.  Такой красивый, вкусный и легкий салат не оставит равнодушным никого. А так как готовится он очень просто, то подавать его можно хоть каждый день. Очень вкусно и оригинально! Кушайте на здоровье!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 709 автор: admin 10-01-2016, 15:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
