| Рецепт копчения свиных ушей. Пивная закуска Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
 Свиные уши - 2 пары, Вода - 5 л., Смесь перцев, Укроп свежий - 1 пучок, Лук - 2-3 средних луковицы, Соль - по вкусу Приготовления ушей для копчения. Уши хорошо вымыть железным ершиком, обпалить, если есть волосы, обрезать лишний жир сало. Залить в кастрюлю воду, засыпать специи, укроп и лук Варить 40 мин на среднем огне. Уши должны сами остыть в бульоне. Копчение свиных ушей Уши насухо обтереть салфетками. Коптить в течении 30 мин. Для копчения я использовал щепе черешни и ольхи. После уши должны остыть. При подаче нарезать их на тонкие полоски, полить любимым соусом. Свиные уши отличная закуска, хрящик внутри слегка хрумтит, идеальная закуска под пиво!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 869 автор: admin 18-01-2016, 17:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
