Мини бутерброды с ветчиной и сыром Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Мини бутерброды с ветчиной и сыром - отличная закуска или быстрый и вкусный завтрак, если вприкуску с кофе. И это не просто бутерброды, а горячие булочки, подогретые в духовке вместе с ломтиками сыра и ветчины. А благодаря одному нехитрому приему они получаются еще и невероятно ароматными. Но обо всем по порядку. Булочки 12–15 штук Ветчина несколько ломтиков Сыр несколько ломтиков Масло сливочное 2 столовые ложки Лук гранулированный 1 столовая ложка Горчица 1/2 столовой ложки Мак 1/2 чайной ложки Чеснок гранулированный 1/4 чайной ложки Шаг 1: Готовим заливку. Сливочное масло растопите на медленном огне до жидкого состояния. Затем смешайте его с гранулированным луком, чесноком, горчицей и маком. Взбейте все с помощью венчика. И пока отложите в сторону. Шаг 2: Формируем мини бутерброды. Возьмите булочки и с помощью длинного ножа разрежьте их на пополам вдоль. Отложите в сторону верхние половинки. У меня спаянные между собой булочки, но можно взять и отдельные, нужно будет просто поплотней друг к другу уложить их в форме. Нижние половинки булочек переложите на противень для запекания и разместите поверх них ломтики сыра и ветчины. Начинки кладите столько, сколько хотите. Затем накройте все верхними половинками булочек. Шаг 3: Запекаем мини бутерброды с ветчиной и сыром. С помощью кисточки или столовой ложки смажьте бутерброды с ветчиной и сыром масляной смесью, которую мы приготовили на самом первом шаге. Накройте форму для запекания фольгой и отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 170 градусов по Цельсию. Спустя десять минут, снимите фольгу и оставьте бутерброды с сыром в духовке до тех пор, пока не расплавится сыр. Обычно на это требуется еще 3-5 минут. После того, как вы вынете бутерброды с ветчиной и сыром из духовки, им нужно дать остыть 5-10 минут, а затем уже подавать к столу. Шаг 4: Подаем мини бутерброды с ветчиной и сыром. Мини бутерброды с ветчиной и сыром - это очень вкусный перекус. Они подойдут в качестве завтрака для тех, кто очень торопится, или на полдник с соком, например, для тех, кто просто хочет перекусить. Главное подавать бутерброды теплыми, они получаются очень вкусными и ароматными. – В качестве начинки подойдет как мясная ветчина, так и ветчина, приготовленная из птицы. – Сыр лучше использовать чеддер или швейцарский. – Вместо сушеного чеснока и лука можно взять свежие, мелко порубленные. Теги: ветчина, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 947 автор: admin 18-01-2016, 16:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |