| Котлеты из индейки в мультиварке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Котлеты из индейки в мультиварке - полезное блюдо для всей семьи. Мясо индейки - питательный диетический продукт. Из него получаются очень вкусные и нежные котлеты. А благодаря тому, что мы вооружимся еще и мультиваркой, то весь процесс приготовления получится куда проще, да и следить за котлетами почти не придется. Для котлет Фарш индюшиный 600 грамм Мякоть белого хлеба 1–2 кусочка Молоко 50 грамм Яйцо 1 штука Морковь 1 штука Лук репчатый 1 штука Картофель 1 штука (небольшой) Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Мука или сухари для панировки Масло растительное сколько потребуется для жарки Для соуса Сметана жирная 2 столовые ложки Вода 1 стакан Соль по вкусу Лист лавровый по вкусу Шаг 1: готовим фарш для котлет.  Мякоть хлеба размочите в молоке, затем обязательно отожмите. Морковь и картофель очистите от шкурки, как следует промойте и измельчите с помощью средней терки. Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и нарежьте кубиками небольшого размера. Смешайте в глубокой тарелке размороженный фарш, картофель, морковь, лук, добавьте мякоть хлеба и яйцо. Посолите, поперчите и очень хорошо смешайте все между собой. Если вы плохо перемешаете, то ваши котлеты могу развалиться в процессе. Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Если вы лепите котлеты для детей, то делайте изделия небольшого размера. Шаг 2: обжариваем котлеты из индейки в мультиварке.  Налейте в мультиварку растительное масло, выложите котлеты из индейки и обжарьте их в течение 25 минут в режиме "Выпечка". Только спустя 10-15 минут котлеты нужно будет перевернуть на другой бок, чтобы они подрумянились со всех сторон. Котлет получается много, поэтому за один раз они все в чашу мультиварки не войдут. Но вы можете приготовить часть тут же на пару, просто установив специальную чашу, или можете заморозить те котлеты что не вошли на потом. А можете жарить в несколько приемов, сначала одну партию, потому другую. Шаг 3: тушим котлеты из индейки в мультиварке.  Когда котлеты поджарятся, сложите их все обратно в чашу мультиварки, можно уже уложить их друг на друга, и залейте сметаной, смешанной с водой. Посолите, добавьте лавровый лист и, установив режим "Тушение", заведите таймер на 1 час.  Спустя час котлеты из индейки будут полностью готовы. Достаньте их из мультиварки, разложите на порции и полейте сверху соусом. Можно по желанию украсить все свежей зеленью. Шаг 4: подаем котлеты из индейки в мультиварке.  Подавайте котлеты из индейки сразу после приготовления, пока они еще горячие. В качестве гарнира хорошо подходит отварной рис и нежное картофельное пюре на сливках или молоке. Все вместе и получается вкусный полноценный обед, богатый полезными питательными веществами. – Для цвета в сметанный соус можно добавить немного томатной пасты. – Можно смешать индюшиный фарш с куриным или свиным.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1170 автор: admin 20-01-2016, 09:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
