Греческий пирог с мясным фаршем
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Греческая кухня
Греческий пирог с мясным фаршем

Греческий пирог с мясным фаршем - это очень сытная и вкусная выпечка. В нем действительно много начинки, много мяса, зелени и сыра. Получается очень вкусно! А готовится такой пирог совсем несложно, особенно, если взять готовое слоеное тесто.

Тесто слоеное 1 килограмм
Фарш мясной 500 грамм
Сыр твердый 300 грамм
Брынза 300 грамм
Укроп свежий 1 пучок
Петрушка свежая 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Лук репчатый 2 штуки (средние)
Яйца куриные 2 штуки
Соль по вкусу (не обязательно)
Перец по вкусу

Шаг 1: готовим начинку.
Греческий пирог с мясным фаршем

Фарш нужно обжарить на сковороде до готовности. Так же отдельно нужно пожарить репчатый лук, порезанный небольшими кубиками.
После жареный фарш и лук смешайте, добавьте к ним тертый твердый сыр и брынзу, а так же мелко порезанную зелень и куриные яйца. По вкусу можете поперчить и посолить, хотя последнее совсем не обязательно. Хорошо смешайте все ингредиенты для начинки между собой.

Шаг 2: подготавливаем тесто.
Греческий пирог с мясным фаршем

Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре или в соответствии с указаниями на его упаковке. Затем разложите его на столешнице и с помощью скалки раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 3: формируем греческий пирог с мясным фаршем.
Греческий пирог с мясным фаршем

Уложите на тесто начинку и заверните пирог. Так же можно выпекать прямоугольный пирог, для этого начинку нужно будет распределить по всей поверхности теста, затем накрыть все вторым тестовым пластом и хорошо закрепить края.
В том или ином случае, после того, как вы сформируете пирог, его надо будет сверху наколоть вилкой.

Шаг 4: запекаем греческий пирог с мясным фаршем.
Греческий пирог с мясным фаршем

Смажьте греческий пирог с мясным фаршем взболтанным яйцом и выпекайте в хорошо разогретой духовке в течение 30 минут. Тесто должно как следует пропечься и покрыться аппетитным румянцем.
Извлеките готовый пирог из духовки и дайте ему немного остыть, а уже затем разрезайте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Шаг 5: подаем греческий пирог с мясным фаршем.
Греческий пирог с мясным фаршем

Ароматный и вкусный греческий пирог с мясным фаршем подавайте на обед или ужин, только если основное блюдо не слишком тяжелое. Ведь данная выпечка сама по себе очень сытная. А на праздничном столе этот пирог будет самым желанным гостем.

– Фарш для приготовления пирога лучше использовать смешанный, из свинины и говядины.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: мясо, фарш
Добавить в закладки:
Просмотров: 411 автор: admin 22-01-2016, 15:22 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Поезд на Париж / The 15:17 to Paris (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночные игры / Game Night (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Мстители: Война бесконечности / Avengers: Infinity War (2018/TS/PROPER/V2)Уиджи: Проклятие Вероники / Verónica (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Винчестер. Дом, который построили призраки / Winchester: The House that Ghosts Built (2018/BDRip/HDRip)Мистер Феличита / Mister Felicità (2017/BDRemux/BDRip/HDRip) Уральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipКВН (2017-2018) HDTVRipАмериканская Семейка / Modern Family (2016- 2018) WEB-DLЛиквидация (2007) HDTVRipМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRip
 
 

Реклама