Кекс “Бейлиз” Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Моя любовь к “Бейлису” как к алкогольному напитку закончилась на второй бутылке. С тех пор мы ни разу его специально не покупали. В чистом виде слишком сладко, в коктейли толком не пристроишь. Но несколько раз нам этот ликёр дарили, и поэтому он у нас в шкафу в постоянном наличии. Куда девать? А в выпечку В блоге уже есть рецепт чизкейка с “Бейлисом”. Плюс я периодически добавляю его в пропитку для коржей, когда торты пеку. А сегодня хочу поделиться с вами рецептом кекса с этим ликёром - простым и вкусным 120 г сливочного масла комнатной температуры 150 г сахара 3 яйца 100 мл бейлиса или аналогичного сливочного ликера 300 г муки 60 г сметаны 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды 75 г шоколада + еще 50 г для отделки Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем половину муки, просеянной с содой и разрыхлителем, вымешиваем до однородного состояния. Добавляем сметану и ликёр, вымешиваем. Кладем оставшуюся муку и снова вымешиваем. Шоколад мелко рубим. И добавляем в тесто. Перемешиваем. Кладем тесто в смазанную форму. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 45-55 минут. Остужаем. Декорируем растопленным шоколадом. У меня в качестве декора была еще чайная роза, цедра лайма и миндальные лепестки. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 894 автор: admin 25-01-2016, 22:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |