Бутерброды с запеченными овощами
Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Вторые блюда, Овощи
Бутерброды с запеченными овощами

Бутерброды с запеченными овощами - оригинальная и в то же время простая закуска. Отлично подойдет как в качестве перекуса, так и для украшения праздничного стола. Бутерброды получаются сытными, вкусными и очень аппетитно выглядят, а еще элементарно готовятся.

Баклажаны 1 штука
Кетчуп томатный 100 миллилитров
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 1 головка
Масло кунжутное 50 миллилитров
Зелень свежая (петрушка, кинза) 1 пучок
Соус соевый (с низким содержанием соли) 4 столовые ложки
Багет 1 штука
Перец болгарский желтый 1 штука
Перец болгарский красный 1 штука
Масло оливковое по вкусу

Шаг 1: подготавливаем овощи.
Бутерброды с запеченными овощами

Сперва поставьте духовку нагреваться до 180 градусов по Цельсию.
Затем как следует промойте все овощи, один за другим. С лука снимите шелуху, а вот головку чеснока лишь слегка очистите сверху, сняв только ту шелуху, что облетает сама.

Шаг 2: запекаем овощи.
Бутерброды с запеченными овощами

После мытья переложите баклажаны, лук, чеснок и перец в форму для запекания и полейте сверху оливковым маслом. Отправьте все в разогретую духовку на 25 минут. Овощи должны покрыться сверху золотистой корочкой и стать значительно мягче.
Сразу после того, как вы достанете форму из духовки, накройте ее фольгой, чтобы овощи дошли до готовности от оставшегося жара. Подождите, пока они остынут.

Шаг 3: измельчаем овощи.
Бутерброды с запеченными овощами

Уже холодные овощи нужно очистить. Из перца удалите косточки и хвостик, а так же снимите с них и с баклажана еще шкурку. Чеснок выдавите из шелухи.
Теперь измельчите все овощи, покрошив их кухонным ножом на кубики.

Шаг 4: добавляем соус.
Бутерброды с запеченными овощами

Смешайте овощи в глубокой тарелке, добавьте кунжутное масло, томатный кетчуп и соевый соус. Промойте и порубите мелко свежую зелень, а затем так же высыпьте ее к овощам. Хорошо перемешайте все между собой столовой ложкой.

Шаг 5: готовим бутерброды с запеченными овощами.
Бутерброды с запеченными овощами

Запеките ломтики багета в духовке до чуть румяной корочки с обеих сторон. Лучше всего делать это в духовке в режиме
"гриль" при температуре 200 градусов.
Теперь ложкой выложите на каждый ломтик багета смесь из запеченных овощей и соуса. Украсьте крупными листьями свежей зелени и подавайте на стол.

Шаг 6: подаем бутерброды с запеченными овощами.
Бутерброды с запеченными овощами

Бутерброды с запеченными овощами - это действительно очень вкусно. Подавайте их на обед или ужин как дополнение к основным блюдам, а так же на праздничный стол в качестве закуски.

– Кунжутное масло можно заменить любым другим растительным, вот только аромат блюда будет не столь яркий и аппетитный.
– Вкусней всего получаются бутерброды, если готовить их из цельнозернового хлеба
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 510 автор: admin 28-01-2016, 15:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Правила бойни / Slaughterhouse Rulez (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Гурвинек. Волшебная игра (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Домовой (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Ральф против интернета / Ralph Breaks the Internet (2018/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Нежная рука закона / En liberté! (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Танцуй сердцем / Let's Dance (2019) TS Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама