| Макароны со шпинатом, артишоками и сыром Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Макароны со шпинатом, артишоками и сыром всегда съедаются до последней крошки, так вкусно получается. А весь секрет в том, что здесь действительно очень много сыра и разного! Вот и получается вкусное и сытное блюдо для всей семьи, а как его приготовить, я сейчас расскажу. Макароны 2 стакана Артишоки консервированные (нарезанные) 1/2 стакана Шпинат свежий 1/2 стакана Лук репчатый нарезанный 1/2 стакана Чеснок 3 больших зубчика Сыр сливочный (комнатной температуры) 225 грамм Сыр пармезан 1/4 стакана Сыр моцарелла тертый 2 стакана Сыр швейцарский тертый 1 стакан Соль чесночная 1 чайная ложка Перец молотый 1/4 чайной ложки Крахмал кукурузный 2 столовые ложки Сливки (или молоко) 1 стакан Шаг 1: Отвариваем макароны.  Сварите макаронные изделия в подсоленной воде, согласно инструкции на их упаковке. Затем откиньте их на дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду. Не давайте макаронам остыть. Шаг 2: Смешиваем сыр с артишоками и шпинатом.  В тарелке смешайте нарезанные консервированные артишоки, мелко порубленный лук, пропущенный через пресс чеснок измельченные листья шпината, по 1-му стакану тертой моцареллы и тертого швейцарского сыра и 1/4 стакана пармезана, а так же весь сливочный сыр. Шаг 3: Смешиваем все ингредиенты.  Добавьте в сырную смесь горячие, только что отваренные макароны и как следует все перемешайте.  Мягкий сливочный сыр должен полностью расплавиться, а макароны должны быть со всех сторон покрыты смесью из сыров, артишоков и шпината. Влейте сливки и снова все перемешайте. Шаг 4: Запекаем макароны со шпинатом, артишоками и сыром.  Поставьте духовку нагреваться до 200 градусов по Цельсию. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вывалите в нее смешанные со шпинатом, артишоками и сыром макаронные изделия.  Разровняйте поверхность будущей запеканки, чтобы она была поаккуратней.  Сверху посыпьте все оставшейся тертой моцареллой, равномерно распределив ее по всей площади.  И отправляйте макароны со шпинатом, артишоками и сыром в хорошо разогретую духовку на 30 минут. Выпекать нужно до тех пор, пока весь сыр не расплавится, а моцарелла сверху не покроется аппетитной золотистой корочкой. Шаг 5: Подаем макароны со шпинатом, артишоками и сыром.  Подавайте макароны со шпинатом, артишоками и сыром в горячем виде, сразу после приготовления. Ставьте блюдо на стол либо прямо в форме, либо разложив его на порционные кусочки. И ничего больше не надо, ни соуса, ни сметаны, все и без того очень вкусно. – Можно использовать любые другие короткие макаронные изделия: рожки, бантики, улитки, перья, спиральки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 812 автор: admin 29-01-2016, 11:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
