Бригадейро - домашние бразильские конфеты Все рецепты, Десерт, Латино/Американская кухня |
||
Еще один рецепт из листа заявок - домашние бразильские конфеты бригадейро. Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. И вкусные С чашечкой кофе или чая - самое оно. Я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской. Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон. На 24 штуки: 380 г сгущенного молока 2 ст.л. какао-порошка 30 г сливочного масла 1/4 ч.л. соли 15-20 г шоколадной декоративной посыпки Сгущенку, масло, соль и какао кладем в сотейник. Ставим на средний огонь и варим, постоянно мешая, около 10 минут, пока масса не загустеет. Перекладываем массу в холодную миску и накрываем поверхность пищевой пленкой. Полностью остужаем. Формируем из массы шарики и обваливаем их в посыпке. Наслаждаемся Теги: конфеты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1032 автор: admin 29-01-2016, 14:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |