| Рецепт копчения свиной рульки. Пивная закуска Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
 Свиная рулька - 3 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 1 головка, Перец острый - половина стручка, Специи для мяса, Вода - 5 л., Соль - по вкусу. Приготовление рульки для копчения. Рульку хорошо промыть, очистить от волос, если есть. Отварить в течении часа-полтора на среднем огне вместе со специями и пряностями. После варки рулька должна остыть в бульоне. Копчение рульки. Для копчения использовал микс щепы - ольха черешня, мне понадобилось 5-6 пригоршней. Копчение проводил на среднем огне, время 30-50 мин, в зависимости от готовности рульки. После копчения рулька должна остыть. Сытная пивная закуска с приятным дымным ароматом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1000 автор: admin 2-02-2016, 12:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
