| Запеченный красный перец с сыром Все рецепты, Закуска |
||
 Запеченный красный перец с сыром - это аппетитная закуска из четырех видов сыра. Все они плавятся вместе, вперемешку с запеченным сладким красным перцем. Выходит что-то невероятное! Добавляем к этому гренки или крекеры и получается наивкуснейшая закуска для дружной компании. Перец болгарский красный запеченный 4 штуки Паприка красная копченая 1 чайная ложка Сыр сливочный 110 грамм Сыр манчего тертый 1 стакан Сыр пармезан тертый 1/2 стакана Сыр моцарелла тертый 1 стакан Перец молотый по вкусу Шаг 1: запекаем перцы.  Для приготовления вам понадобится запеченный перец, если у вас такого под рукой нет, и вы не знаете, как обычный перец превратить в запеченный, я сейчас расскажу. Перцы не очищайте, но хорошо промойте водой и обсушите. Затем смажьте овощи растительным маслом со всех сторон, переложите на фольгу и отправьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов.  Запекать нужно на самом верхнем уровне до черна. А когда на одном боку перца появятся черные пятнышки, его нужно осторожно повернуть, чтобы так же запечь и с другой стороны.  Переложите запеченный перец в глубокую тарелку и накройте его пищевой пленкой, герметично запечатав по всему периметру. Пусть овощ так остынет в течение 15-20 минут. Шаг 2: режем перцы.  С запеченных перцев счистите шкурку, затем разрежьте каждый на половинки и выньте из них семена. Удалите хвостик. Порежьте запеченные перцы сперва на полосочки, а затем и на кубики. Шаг 3: смешиваем сыры.  Все тертые сыры смешайте со сливочным. Причем сливочный сыр лучше заранее выложить из холодильника, чтобы он погрелся при комнатной температуре и стал мягче. Оставьте в стороне немного тертого твердого сыра, чтобы посыпать им блюдо сверху. Шаг 4: смешиваем сыры с перцами.  Добавьте к разного рода сырам кубики болгарского перца и хорошо перемешайте.  Получится вот такая масса, которая выглядит аппетитно уже сама по себе. Добавьте в эту массу копченую паприку и молотый перец, а затем вновь все перемешайте. Шаг 5: запекаем красный перец с сыром.  Переложите сыр с красным перцем и специями в форму для запекания, посыпьте сверху оставшимся тертым сыром и отправляйте в разогретую до 170 градусов духовку на 20-30 минут. Сыр должен начать пузыриться и покрыться хорошей золотистой корочкой по краям. Шаг 6: подаем запеченный красный перец с сыром.  Запеченный красный перец с сыром подавайте сразу, пока он горячий и тягучий. Обязательно с гренками, хлебцами, крекерами и сухариками. Макайте и в рот! Вкуснотища! – Все тоже самое можно сделать и с жаренным репчатым луком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1107 автор: admin 2-02-2016, 14:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
