Салат с помидорами черри и сливочным сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Многие несезонные овощи именно в феврали самые пластмассовые и безвкусные. А вот помидоры черри стабильно радуют своим ярким помидорным вкусом и ароматом, поэтому именно их я стараюсь использовать в зимних салатах Для салата: 250 г руколы 1 пучок салата ромэн или кочан айсберга 250 г помидоров черри. Для заправки: 150 г сливочного сыра (крем-чиза) 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. рубленой свежей зелени (петрушка,укроп,базилик) соль, черный перец крупного помола 1 ч.л. сахара пол-пучка зеленого лука Листья салатов вымыть в холодной воде, обсушить на бумажном полотенце и разорвать на кусочки. Помидоры вымыть, разрезать пополам и вместе с салатами разложить на тарелках. Для заправки в творожный сыр добавить лимонный сок, оливковое масло и рубленую зелень. Все хорошо перемешать. Посолить, поперчить и приправить сахаром. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Кедровые орешки обжарить без добавления масла. На салат выложить творожную массу с зеленью, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить Посыпать кедровыми орешками и подать к столу. Теги: помидоры, черри, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 967 автор: admin 3-02-2016, 22:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |