Жареный рис с ананасом Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Крупы, Овощи |
||
Жареный рис с ананасом - очень легкое и вкусное блюдо, можно съесть за раз две или три порции, и вы не почувствуете никакой тяжести! Это вегетарианское блюдо, которое понравится абсолютно всем, не зависимо от того, придерживаетесь вы вегетарианской диеты, или нет. Очень оригинальное и яркое сочетание сладких перцев, ананасов и риса поразит любого, попробуйте! Рис коричневый (вареный) 3 стакана Лук репчатый (нарезанный) 1/2 стакана Перец сладкий зеленый (нарезанный) 1/2 стакана Перец сладкий красный (нарезанный) 1/2 стакана Перец сладкий оранжевый (нарезанный) 1/2 стакана Лук зеленый (нарезанный) 1/2 стакана Кукуруза замороженная 1/2 стакана Горошек замороженный 1/2 стакана Ананас (нарезанный кубиками) 2 стакана Чеснок измельченный 2 столовые ложки Имбирь сушеный 3 чайные ложки Соус соевый 4 столовые ложки Масло кунжутное 3 столовые ложки Перец молотый 1 чайная ложка Масло для жарки 1 столовая ложка Шаг 1: Подготавливаем рис. Чтобы быстрей справиться с варкой коричневого риса, особенно если вы совсем не любите и не умеете варить рис, возьмите крупу в специальных пакетиках для варки. Такой рис достаточно просто приготовить, следуя указаниям на его упаковке. После варки рис нужно откинуть на дуршлаг и оставить пока так, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Шаг 2: Обжариваем овощи. В сковороде разогрейте на среднем огне масло для жарки и бросьте в него порезанные кубиками лук и перцы. Добавьте измельченный чеснок. Жарьте так, все время помешивая, в течение 4-5 минут, пока овощи не станут чуть мягче. Добавьте замороженную кукурузу и горошек, перемешайте и продолжайте тушить все вместе еще 1-2 минуты. Шаг 3: Добавляем рис. Теперь к овощам высыпьте вареный коричневый рис с мелко нарубленным зеленым луком и хорошо прогрейте, продолжая жарить и перемешивать все вместе в течение пары минут. Шаг 4: Добавляем ананас. Теперь добавьте ананасы, порезанные кубиками и готовьте рис еще 1-2 минуты, перемешивая его с прочими ингредиентами. В это же время в пиале смешайте соевый соус, кунжутное масло, имбирь порошок, и перец. Хорошо взбейте массу, а затем вылейте ее в сковородку и продолжайте готовить все еще 1-2 минуты, чтобы рис и овощи пропитались специями. Шаг 5: Подаем жареный рис с ананасом. Подавать жареный рис с ананасом можно как самостоятельное блюдо (что, конечно, лучше всего), а можете подать его в качестве гарнира к жареным куриным грудкам, креветкам или гребешкам. Очень просто, вкусно и оригинально, с легким азиатским мотивом. Если вы любите интересные сочетания и предпочитаете легкую пищу тяжелой, то жареный рис с ананасом идеально вам подходит. Приготовьте его на обед или ужин как основное горячее блюдо. – Вместо коричневого риса можно использовать любой другой, тот, какой вы едите обычно. – Лучше брать для приготовления этого блюда сладкий репчатый лук или хотя бы не очень острый. Теги: рис, ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1007 автор: admin 8-02-2016, 13:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |