Индюшиные тефтели Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
Готовим на ужин индюшиные тефтели. Из индюшиного фарша получаются нежные и очень вкусные тефтели. Подливку можно приготовить из томатов, сметаны, сливок, или просто добавить немного водички. Как бы вы не готовили все равно будет вкусно. Индюшиный фарш 800 г Лук 2 шт. Чеснок 3 зуб. Петрушка 1 пуч. Хлеб 1 лом. Молоко 50 мл. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Соус Сливки 10% 50 мл Сметана 15% 150 г Укроп 2 ст. л. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. С хлеба срезать корочки, залить молоком. Нарезать мелко лук. Порубить петрушку. Соединить фарш, лук, петрушку, замоченный в молоке хлеб, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Отбить фарш берем в руки комок фарша и бросаем на дно миски, чтоб он образовал лепешку. Повторяем около 7 раз. Так фарш будет клейкий и будет держать форму. Мокрыми руками формируем тефтели. Выкладываем в жаропрочную форму. Смешать сливки, сметану, укроп, соль и перец по вкусу. Залить соусом тефтели. Накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов около 40 минут. Готовые тефтели подаем к столу горячими. Теги: индейка, тефтели Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 833 автор: admin 15-02-2016, 14:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |