Бананово-арахисовые маффины Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Вы любите арахисовые кексы? А банановые? А если сложить и то, и другое вместе? Сегодня мы как раз это и сделаем - испечем бананово-арахисовые маффины Вкусные и ароматные. На 12 штук: 1 спелый банан (около 150 г в очищенном виде) 150 г арахисового масла (пасты) 50 мл растительного масла 1 яйцо 125 г сахара 50 мл кефира или нежирной сметаны 225 г муки 2/3 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соды Для посыпки: 30 г жареного арахиса 50 г сахара Готовим посыпку (арахисовое пралине). Арахис высыпаем на пергамент или силиконовый коврик. Сахар растапливаем до состояния карамели и выливаем на арахис. Даем полностью застыть. Кладем в блендер и рубим в крупную крошку. Или рубим ножом. Банан перемалываем блендером. Добавляем яйцо, сахар, кефир, арахисовое и растительное масло. Перемешиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто. Раскладываем тесто по формочкам (если не используете бумажные вкладыши - смажьте формы маслом). Посыпаем пралине. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут. Остужаем и подаем. Теги: бананы, арахис, маффины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 791 автор: admin 17-02-2016, 15:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |