| Паприкаш из курицы с грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
 Еще один простой, быстрый и довольно экономичный рецепт на каждый день. Вариация на тему венгерского паприкаша - только с курицей и грибами. Здесь я использовала филе куриных бедер, но вы можете взять и филе грудок. А еще - просто заменить курицу на свиную или говяжью вырезку. Или на индейку. Подать блюдо можно с картофелем или с пастой в качестве соуса. На 4 порции: 600 г филе куриных бедер (без кожи и костей) 1 средняя луковица 1 ст.л. молотой сладкой паприки 2 зубчика чеснока 250 г шампиньонов 200 мл куриного бульона или воды соль и перец по вкусу 2 ст.л. сметаны  Мелко нарезаем лук и чеснок. В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем паприку и жарим еще 1 минуту.  Кладем в сотейник нарезанную на небольшие кусочки курятину и жарим, помешивая, пока мясо не потеряет розовый цвет.  Добавляем нарезанные грибы.  Вливаем бульон, солим по вкусу и тушим на небольшом огне 15-20 минут. В конце добавляем сметану.  Перемешиваем и прогреваем в течение пары минут. Подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 970 автор: admin 17-02-2016, 21:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
