Острый салат из капусты Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья |
||
Острый салат из капусты обладает пикантным вкусом и подходит в качестве гарнира практически к любому горячему блюду, даже просто с отварным картофелем такая капуста уйдет в один миг. При этом ее не нужно долго мариновать или использовать уксус. Капуста белокочанная 1 штука (небольшая) Перец болгарский 1 штука Лук зеленый (по желанию) 1 пучок Порошок чили 1/2 чайной ложки Масло растительное по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: Готовим заправку. Сперва приготовьте отдельно заправку для салата, смешав порошок чили с растительным маслом. Взбейте все хорошо вилкой или венчиком. Добавьте соль и еще раз перемешайте. Шаг 2: Нарезаем овощи. Подготовьте капусту, ободрав с нее верхние листья. Удалите кочерыжку. Разделите кочан на четвертинки, чтобы его в дальнейшем было удобней резать, и нашинкуйте каждую из частей на тонкие полосочки. Болгарский перец очистите от семян и промойте изнутри и снаружи, удалите хвостики. Нарежьте овощи тонкой соломкой. Зеленый лук промойте и порубите ножом. Шаг 3: Смешиваем острый салат из капусты. Сложите порезанный перец, капусту и зеленый лук в салатницу, залейте растительным маслом, смешанным с перцем чили и солью и перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 5-6 минут. Спустя это время острый салат будет готов и поэтому можно будет подавать его к столу. Шаг 4: Подаем острый салат из капусты. Острый салат из капусты можно хранить в холодильнике до 2-х дней, но обычно так долго он не залеживается. А подавать его можно на обед, ужин или на праздничный стол. Особенно хорошо этот салат подходит к блюдам из мяса или картофеля. Обязательно попробуйте! – Вкусней всего этот салат получается из молодой белокочанной капусты. – Это основа рецепта, по желанию вы можете добавить в салат репчатый лук или свежую морковь. Теги: капуста Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1059 автор: admin 19-02-2016, 15:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |