| Помидоры с фаршем в духовке Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Когда вы готовите обед для всей семьи, перед вами стоит трудная задача: вы должны подобрать такое блюдо, которое угодит всем и при этом будет питательным и сытным. Попробуйте помидоры с фаршем в духовке! Готовятся они проще простого, а мясо внутри помидор получается сочным и очень вкусным. Помидоры крупные 4 штуки Фарш говяжий 150 грамм Сыр рикотта 200 грамм Тмин 1 чайная ложка Эстрагон 1 пучок Тимьян 1 пучок Яйцо 1 штука Шаг 1: подготавливаем помидоры.  Прежде всего подготовьте помидоры. Для этого промойте овощи, а затем осторожно срежьте верхушку. Столовой ложкой выньте из помидор мякоть с семенами, оставив овощи полыми. Выпотрошенные таким образом томаты переверните срезом вниз и поставьте обсыхать на разделочную доску примерно на 20-30 минут. Шаг 2: подготавливаем фарш.  Сперва смешайте в тарелке сыр рикотта с яйцом и добавьте мелко нарезанную зелень. Затем добавьте сюда же размороженный говяжий фарш, посолите, поперчите и как следует перемешайте почти до однородности. Шаг 3: фаршируем помидоры.  Приготовленную начинку с помощью столовой ложки разложите внутрь полых помидор, хорошо утрамбовывая. Старайтесь только не испортить помидоры, проделав в их шкурке дырки или трещины. В конце накройте фаршированные томаты срезанными ранее шляпками. Шаг 4: запекаем помидоры с фаршем в духовке.  Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Помидоры положите внутрь жаропрочной формы с высокими полями (не забудьте смазать форму маслом). Запекайте помидоры в духовке в течение 1 часа. Если вы заметите, что шляпки овощей начали подгорать раньше времени, накройте форму с помидорами фольгой, но это зависит от духовки, в ином случае фольга может и не понадобиться вовсе. Шаг 5: подаем помидоры с фаршем в духовке.  Спустя час, когда помидоры с фаршем запекутся, доставайте их из духовки, раскладывайте на порции и подавайте пока горячее. Можно с тостами, это если вы решите приготовить фаршированные томаты на завтрак, на обед же лучше подайте запеченные овощи с макаронами или пастой. Вам и всей вашей семье обязательно это блюдо придется по душе. – Можно добавить в фарш с творогом тертую морковь. – Помидоры для приготовления должны быть спелые и крепкие, иначе овощи просто растекутся по противню и будут выглядеть совсем не так аппетитно.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 967 автор: admin 20-02-2016, 13:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
