Хрустящий картофель с сыром Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
Хрустящий картофель с сыром - это идея для отличного перекуса. Просто, вкусно и быстро. Выглядит очень оригинально и особенно понравится фанатам чипсов и тем, кто любит похрустеть. Обязательно попробуйте, вам понравится! Картошка 2 штуки (крупные) Масло сливочное 50 грамм (плюс для смазывания формочек) Чеснок гранулированный 1 чайная ложка Петрушка сушеная 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Сыр тертый по вкусу Шаг 1: чистим картофель. Картофель очистите от шкурки и хорошенько промойте. Если нужно, удалите глазки. Шаг 2: режем картофель. Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Так тонко, как только можете. После резки слегка обсушите картошку бумажными полотенцами, так она точно получится хрустящей. Шаг 3: смешиваем картошку с маслом. Сливочное масло растопите на медленном огне, чтобы оно стало жидким. Вылейте масло в картофель, добавьте зелень, гранулированный чеснок, соль и перец. Хорошенько все перемешайте, чтобы покрыть маслом и специями все ломтики картофеля. Шаг 4: раскладываем картофель в формочки. Смажьте формочки для кексов сливочным маслом или маргарином, например, и уложите в каждую немного ломтиков картофеля. Затем слой тертого сыра и опять картошка сверху, но немного, всего 2-3 ломтика будет достаточно. Шаг 5: запекаем хрустящий картофель с сыром. Заполненные формочки отправляйте в хорошо разогретую духовку и запекайте в течение, примерно, одного часа. Готовый картофель покроется аппетитной корочкой, а сыр расплавится. Шаг 6: подаем хрустящий картофель с сыром. Вынимайте готовый хрустящий картофель из формочек и подавайте его к столу. Это отличный перекус или оригинальная закуска, как хотите. Добавьте в центр каждой порции немного своего любимого соуса или лечо, например, и приступайте к дегустации! Поверьте, на вкус они еще лучше, чем выглядят. – Сыр используйте любой, но только качественный, который хорошо плавится и не становится при этом на вкус как подошва кирзового сапога. – Можете взять специальные приправы для картофеля. Это уже готовая смесь специй и трав, подходящих к блюдам из картошки. – Вместо сливочного масла подойдет и растительное, если вы предпочитаете использовать его. Теги: картофель, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1087 автор: admin 23-03-2016, 16:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |