| Куриные голени в томатном соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Обед для всей семьи должен быть в первую очередь вкусным и сытным. У вас не всегда есть время для различных тонкостей или кулинарных экспериментов, но просто есть необходимость приготовить то, что подойдет всем и каждому. Куриные голени в томатном соусе - именно такое, по-домашнему простое блюдо. И вы можете вносить в него изменения на свой вкус. Голени куриные 6–8 штук (сколько войдет на сковородку) Морковь 1 штука Лук репчатый 2 штуки Помидоры консервированные в собственном соку 1 баночка Перец чили сушеный 2 штуки (или по вкусу) Масло для жарки опционально Соль опционально Перец опционально Шаг 1: жарим лук.  Поставьте сковороду нагреваться, налив в нее растительное масло. Сами тем временем почистите от шелухи лук и покрошите его тонкими полукольцами, а затем бросьте все в горячее масло. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая. Шаг 2: добавляем морковь.  Пока обжаривается лук, очистите морковь от шкурки, промойте ее и порежьте тонкими кружочками. Можно натереть, если успеете или если вам вкусней. Подготовленную морковь бросьте в сковородку к луку и продолжайте жарить все до мягкости. Шаг 3: добавляем курицу.  Куриные ножки должны быть полностью разморожены и хорошо промыты. После мытья обсушите их от влаги и уложите в горячую сковородку поверх овощей.  Обжарьте немного голени с обеих сторон, чтобы они изменили цвет и кое-где покрылись румяной корочкой. Следите за огнем, он не должен быть слишком сильным (иначе все сгорит) или слишком слабым (ничего не поджарится). Шаг 4: добавляем помидоры.  Важно: если вы хотите сделать томатный соус густым, добавьте в него немного пшеничной муки, предварительно разведенной в горячей воде. Шаг 5: подаем куриные голени в томатном соусе. Подавать куриные голени в томатном соусе нужно сразу же как снимите сковородку с огня. Конечно, в случае чего их можно подогреть, но мне кажется, что именно сразу после приготовления они вкусней всего. В качестве гарнира подойдет все тоже самое, что и обычно: рис, картофель, пюре, гречка, макароны. Сытно, просто, без излишеств! – Вместо консервированных помидор можно использовать томатную пасту или натуральный томатный сок с мякотью. И будьте аккуратны в таком случае с солью, вы обязательно должны проверить, насколько солон сок или паста.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1012 автор: admin 30-03-2016, 10:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
