| Овощной салат с майонезом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Если вам хочется чего-нибудь одновременно вкусного и донельзя простого, приготовьте овощной салат с майонезом. Состоит он из совершенно обычных ингредиентов, которые вы легко найдете у себя в холодильнике или кладовке. В качестве заправки используйте домашний майонез. Картофель 1 килограмм Морковь 200 грамм Огурцы маринованные 400 грамм Перец болгарский маринованный 400 грамм Горошек консервированный 400 грамм Майонез (лучше домашний) 6 столовых ложек Соль (необязательно) по вкусу Шаг 1: подготавливаем картофель.  Картофель как следует промойте, затем опустите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите на сильном огне до кипения. После убавьте мощность и продолжайте варить до полной готовности (картошка должна легко накалываться на нож или вилку). Готовые овощи остудите, очистите от шкурки и натрите на средней терке. Шаг 2: подготавливаем морковь.  Морковь очистите от шкурки, промойте, разрежьте вдоль на пополам и отварите до готовности в чистой воде.  После варки морковь так же нужно промыть холодной водой и остудить, а после порезать ножом на кубики небольшого размера (ориентируйтесь на размер горошин). Шаг 3: подготавливаем огурцы.  Соленые огурцы сполосните, удаляя излишки маринада или рассола. Затем нарежьте соленья кубиками точно такого же размера, как кубики моркови. Старайтесь, чтобы кусочки всех овощей (кроме картофеля, его-то мы потерли) были примерно одного размера. Шаг 4: подготавливаем перец.  Так же, как и маринованные огурцы, промойте и нарежьте маринованный перец. Кстати, немного перца и морковки можно отложить, чтобы в будущем украсить ими салат. Шаг 5: смешиваем овощной салат с майонезом.  В салатницу высыпьте по очереди тертую картошку, нарезанные морковь, перец и огурцы, промытый зеленый горошек. Добавьте майонез и как следует все перемешайте. Обязательно попробуйте. Из-за того, что для приготовления используются маринованные овощи в том числе, соль как правило не нужна, но это дело вкуса, добавлять ее в салат или нет. Поэтому, еще раз отмечу, пробуйте.  Овощной салат готов, но чтобы он еще и аппетитно смотрелся на столе, лучше выложить его с помощью специальной формы, верх украсить горошком и морковкой с перцем, а так же майонезом. Шаг 6: подаем овощной салат с майонезом. Овощной салат с майонезом можно подавать тут же, а можно хранить в холодильнике в течение 1 дня (дольше лучше не стоит). Прекрасно подходит как для повседневного, обыденного стола, так и для праздничного застолья. Такой салат обязательно должен присутствовать, если помимо него на столе полно мясных, тяжелых блюд.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1055 автор: admin 4-04-2016, 15:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
