Хрустящий печеный нут Все рецепты, Закуска |
||
Я открыла для себя новую закуску-снек - отличную альтернативу чипсам. И семечкам. Это жареный в духовке хрустящий нут с солью и специями. Спешу поделиться рецептом с вами. Хотя для кого-то из вас эта закуска и не будет новостью Нут можно использовать и готовый, из банки, и варить его самостоятельно и потом запекать. Специи тут - простор для творчества. Вариант по умолчанию - соль, сухой чеснок и острый перец. Я очень люблю зиру, поэтому в мой вариант она входит. Сюда еще хорошо подойдет карри, сушеный розмарин, паприка. В общем, вот вам основа - творите 300 г отваренного нута 1 ст.л. оливкового масла 1/4 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л. сухого чеснока в порошке 1/8 ч.л. кайенского перца или молотого чили (количество можно увеличить по своему вкусу) соль по вкусу Кладем нут в миску, добавляем оливковое масло, соль и специи. Перемешиваем. Кладем нут на застеленный фольгой или пергаментом противень. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до хрустящего состояния, около 25 минут. Остужаем и едим Теги: нут Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1156 автор: admin 31-03-2016, 22:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |