| Рецепт шашлыка из сердца Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео |
||
 свиное сердце - 3 шт., лимон - 2 шт., масло растительное - 50 мл., тимьян - 1 ч.л., лавровый лист молотый - 1 ч.л., базилик - 1 ч.л., перец черный - 1 ч.л., перец душистый - 1 чл., соль. Специи залить маслом. Сердца вымыть, разрезать, удалить сгустки крови, срезать пленки, разделить на порционные кусочки для жарки. Залить соком лимона, перемешать, добавить специи и снова перемешать, оставить мариноваться на 6-12 часов в холодильнике. После маринования посолить шашлык и жарить на фруктовых углях минут 15 -20, часто переворачивать. Шашлык из сердца имеет вкус с кислинкой, хорошо выделяется ароматы специй, отличная закуска под крепкий алкоголь. Лучше есть, сразу после мангала.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 923 автор: admin 12-04-2016, 14:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
