Салат из помидоров с соевым соусом Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы |
||
Салат из помидоров с соевым соусом - легкий летний салат-закуска, который подходит абсолютно ко всем блюдам. Он отлично сочетается как с жареным мясом, шашлыком или домашними котлетами, так и с рыбными блюдами или запеченной курицей, например. Даже к просто вареной картошке или картофельному пюре этот салат будет очень кстати. Помидоры 4 штуки Лук репчатый 1/2 штуки Лук зеленый 1 пучок Чеснок 1 зубчик Семена кунжута 1 столовая ложка Соус соевый 2 столовые ложки Уксус (9%) 2 столовые ложки Сахар 1 столовая ложка Масло растительное (кунжутное) 1 столовая ложка Шаг 1: подготавливаем помидоры. Возьмите спелые помидоры, только что из холодильника, промойте их ледяной водой, удалите хвостики, а затем порежьте сочные томаты тоненькими кружочками. Шаг 2: подготавливаем репчатый лук. Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями и опустите на несколько минут в миску с ледяной водой, чтобы она немного вымыла горечь. Шаг 3: подготавливаем зеленый лук. Зеленый лук (нам обязательно нужно только зеленая часть перьев) промойте холодной водой, слегка отряхните, чтобы обсушить, и нарубите мелкими кружочками. Шаг 4: готовим заправку. Смешайте в тарелке уксус, растительное масло, сахар, семена кунжута, тертый зубчик чеснока и соевый соус. Хорошенько взбейте все вилкой, чтобы сахар растворился, а масло, соус и уксус перемешались между собой. Шаг 5: смешиваем салат из помидоров с соевым соусом. На тарелке для подачи красиво, в круг или веером разложите кружочки помидор. В центр сложите вымоченный и отжатый репчатый лук, а затем на самую верхушку поместите зеленый лук. Щедро полейте все приготовленной шагом ранее заправкой и подавайте к столу. Шаг 6: подаем салат из помидоров с соевым соусом. Салат из помидоров с соевым соусом украсит собой любую трапезу и поднимет аппетит всем собравшимся за столом. Это вкусное, легкое блюдо из чуточку замаринованных овощей. Прекрасней всего этот салат летом, когда помидоры свои, спелые, сочные и ароматные. – Этот салат получается вкуснее, если все ингредиенты будут предварительно охлаждены. Теги: помидоры, соя Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 947 автор: admin 26-04-2016, 16:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |