| Перцы с сыром на гриле Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Когда вы собираетесь запекать что-то на гриле, то всегда сперва лучше выбрать что-то, что быстро готовится, чтобы было чем занять компанию, пока вы жарите мясо. Можно запечь овощи, но овощи без всего - это скучно, поэтому попробуйте перцы с сыром на гриле. Это просто, очень быстро и очень вкусно! Сыр творожный 1 стакан Сыр сливочный 1 стакан Сыр твердый тертый 1/2 стакана Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Перцы болгарские 12–15 штук (небольшого размера) Масло оливковое для жарки Шаг 1: чистим перцы.  Для приготовления лучше взять перцы небольшого размера, они быстрей запекаются, да и есть их удобней. Вымойте овощи проточной водой, сделайте на верхушке небольшой надрез, чтобы можно было слегка отодвинуть хвостик, а затем осторожно выньте изнутри овощей сердцевину с семенами. Еще раз промойте и обсушите очищенные овощи. Шаг 2: фаршируем перцы сыром.  В глубокой тарелке смешайте все три вида сыра, добавьте соль и перец по вкусу и очень хорошо перемешайте. Получившейся массой начините подготовленные шагом ранее перцы. Если в процессе верхушки перцев оторвались, постарайтесь закрепить их на сыре.  Натрите фаршированные овощи растительным маслом со всех сторон. Шаг 3: жарим перцы с сыром на гриле.  Подготовьте гриль, хорошо прогрев решетку в том числе.  Когда температура станет достаточно высокой, сложите начиненные сыром перцы на решетку. И готовьте их частенько переворачивая с помощью щипцов до черных волдырей на шкурке со всех сторон. Сыр при этом должен расплавиться.  Обычно на жарку перцев уходит 7-10 минут, а затем их нужно переложить на блюдо для подачи и тут же презентовать к столу. Шаг 4: подаем перцы с сыром, приготовленные на гриле. Обязательно предупредите всех, что внутри перцев горячий сыр и подавайте приготовленные на гриле овощи в качестве закуски, а сами скорей принимайтесь за жарку основного блюда. Перцы очень вкусные, но их недостаток в том, что съедаются они еще быстрей, чем готовятся. – Смешанную сырную смесь можно хранить в холодильнике в закрытой таре до 12 часов, то есть вы можете заготовить ее заранее. – Если вы возьмете для приготовления перцы большого размера, то их лучше разрезать пополам и готовить как лодочки, наполненные сыром.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1095 автор: admin 12-05-2016, 15:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
