Куриные ножки в горчичном креме Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Куриные ножки в горчичном креме, обжаренные на мангале, получаются великолепными на вкус, а пахнут так аппетитно, что вы с трудом дождетесь того момента, когда они наконец уже хорошо пропекутся, и можно будет пробовать. Куриные ножки опционально Майонез 1 столовая ложка Горчица 1 столовая ложка Миндаль молотый 70 грамм Масло растительное 1/2 столовой ложки Перец по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: Готовим горчичный крем. Куриные ножки промойте, обсушите и оставьте пока лежать при комнатной температуре. В тарелке смешайте майонез, горчицу, молотый миндаль, растительное масло, перец и соль. Хорошо взбейте крем, чтобы он получился максимально однородным. Масса получается похожей по консистенции на сметану. Хорошенько промажьте только что приготовленным горчичным кремом куриные ножки. Важно: размораживайте куриные ножки постепенно, сперва с помощью холодильника, а затем и при комнатной температуре. Так мясо получится вкусней. Шаг 2: Обжариваем куриные ножки в горчичном креме. Разогрейте хорошенько мангал, выложите смазанные кремом куриные ножки на решетку и, часто переворачивая, обжарьте их до готовности, и до появления румяной, а кое-где даже обуглившейся, корочки. Если вы сомневаетесь в том, пропеклась ли ваша курица, просто проколите ее ножом и проверьте цвет мяса ближе к кости, он должен быть белым, а не розовым. Как только куриные ножки в горчичном креме будут готовы, снимите их с решетки и подавайте к столу пока они горячие. Шаг 3: Подаем куриные ножки в горчичном креме. Куриные ножки в горчичном креме можно украсить зеленым луком, а можно просто подать их с гарниром из сочных свежих овощей. Так же к курице подойдут запеченные на гриле овощи и грибы. Если у вас есть свой коронный рецепт салата к грилю и барбекю, то используйте его. В целом получится яркое и вкусное блюдо для большой компании друзей, собравшихся отдохнуть на природе. – Для того, чтобы блюдо получилось менее жирным, можете снять с куриных ножек кожу. Теги: ножки, горчица, крем Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1179 автор: admin 18-05-2016, 15:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |