| Салат с курицей в панировке Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с курицей в панировке - яркое летнее блюдо. Чего нам хочется делать меньше всего в жару? Правильно, торчать у плиты! Но кушать вкусно хочется всегда, поэтому важно иметь в запасе пару простых и сытных блюд на каждый день. И данный аппетитный салат из свежей зелени, сочных овощей и легкой курочки с хрустящей корочкой - именно то что вам нужно. Головка салата 1 штука Перец зеленый длинный 1 штука Лук репчатый 1 пучок Помидоры 2 штуки Чеснок зеленый 2–3 пера Масло оливковое опционально Грудка куриная (без кожи и костей) 1 штука Яйца 2 штуки Мука пшеничная 1 столовая ложка Масло растительное для жарки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем грудку.  Сполосните очищенную от кожи и костей грудку, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими полосочками. Шаг 2: жарим куриную грудку в панировке.  Подготовьте так же ингредиенты для панировки. Пшеничную муку высыпьте в одну тарелку, а в другой взбейте куриные яйца с солью. Разогрейте на сковороде достаточное количество растительного масла. Окунайте полосочки куриного мяса сперва в муку, а потом в яйца и опускайте в сковородку.  Жарьте курицу в панировке до аппетитной золотистой корочки с обеих сторон.  После жарки положите куриное мясо на одноразовые бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя весь лишний жир. Шаг 3: подготавливаем овощи.  Лук очистите от шелухи и порежьте кружочками. Помидоры промойте, удалите уплотнения на макушке и нарежьте овощи ломтиками. Зеленый чеснок порежьте на мелкие кусочки. Листья салата промойте и порвите руками или нарежьте толстыми полосочками. Длинный зеленый перец очистите от семян, хорошо вымойте изнутри и снаружи, а затем порежьте тонкими кружочками. Шаг 4: смешиваем салат.  Смешайте в тарелке помидоры, лук, перец и чеснок, добавьте соль и перец, перемешайте и заправьте оливковым маслом.  Добавьте к овощам листья салата и вновь хорошо все перемешайте, чтобы распределить равномерно специи и заправку. Шаг 5: подаем салат с курицей в панировке. Разложите салат из зелени и овощей на порционные тарелки, а сверху уложите кусочки курицы, обжаренные в панировке. Вот и все! Легкое, простое в приготовлении и вкусное летнее блюдо на каждый день готово! А кушать его нужно сразу же, чтобы корочка на курице не успела размокнуть, а овощи не пустили сок. – Вместо салата отлично подойдет сочная китайская капуста.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 953 автор: admin 25-05-2016, 13:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
