Луковые кольца с сыром Все рецепты, Закуска |
||
Луковые кольца с сыром - это очень вкусно. Да что тут говорить, обжаренный в панировке лук с расплавленным сыром внутри - это очень аппетитно! Простая и при этом вкуснейшая закуска на любой случай. Приготовьте ее для себя и для своих друзей. Лук репчатый 2 штуки (большие) Сыр (моцарелла, например) опционально Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Мука пшеничная опционально Сухари панировочные опционально Яйцо 1 штука Шаг 1: подготавливаем лук. Вам понадобится действительно большая луковица. Осторожно очистите ее и промойте. Срежьте кончики с обеих сторон и разделите лук на три части, чтобы получились толстые кружочки. Пальцами осторожно разберите кружочки на колечки, не повредив лук. Шаг 2: подготавливаем сыр. Сыр нарежьте тонкими ломтиками, а затем разделите каждый ломтик вдоль на пополам, чтобы получились полосочки. Шаг 3: фаршируем луковые кольца сыром. Соберите вместе по два луковых колечка (побольше и поменьше), а затем осторожно вложите между ними полосочки сыра. Там где длины полосочек не хватило, воткните тонкие сырные обрезки. Уберите всю эту красоту в холодильник на 1 час. Шаг 4: жарим луковые кольца с сыром. Разогрейте в глубокой сковороде побольше растительного масла. Подготовьте три тарелки: с мукой одну; со взбитыми с солью и перцем яйцами другую; а так же еще тарелку с панировочными сухарями. Окуните луковые колечки с сыром сперва в муку, после в яйца и в панировочные сухари в самом конце. Обваленные заготовки осторожно опускайте в горячее масло и жарьте до золотистой корочки со всех сторон. В процессе луковые кольца нужно будет разок перевернуть. Шаг 5: подаем луковые кольца с сыром. Обжаренные луковые кольца с сыром - это прекрасная закуска, в том числе к хорошему пиву. Можно подать их с томатным соусом, например. Приятней всего их есть не горячими, чтобы не обжечься, и не холодными, когда сыр уже перестанет быть тягучим, а теплыми. Луковые кольца с сыром хорошо выглядят, просто готовятся и неповторимы на вкус. Не ждите особого повода, готовьте и пробуйте их просто так. – Чтобы убрать с обжаренных луковых колец лишнее масло, промокните их сразу после жарки бумажным полотенцем. Теги: лук, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1263 автор: admin 8-06-2016, 15:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |