Салат со свеклой и апельсином Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Независимо от того, в каком виде вы предпочитаете есть свеклу: маринованную, запеченную, вареную или сырую; она всегда будет богата витаминами и потому (и не только, кстати) будет полезна и вкусна. Вот и салат со свеклой и апельсином не исключение. Обязательно попробуйте это оригинальное сочетание. Свекла 4–5 штук (маленьких) Апельсины 4 штуки Масло оливковое 1 столовая ложка Розмарин свежий 1 веточка Мед 1 столовая ложка Уксус бальзамический 1 чайная ложка Миндаль поджаренный 2 столовые ложки Соль 1 щепотка Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Промойте свеклу и приготовьте ее удобным для вас способом: сварите или запеките. Мне больше нравится запеченная. Сперва оберните каждую из свекл в фольгу, а затем отправьте их все в хорошо разогретую духовку. Запекайте до тех пор, пока овощи не будут легко протыкаться ножом. Запеченную/вареную свеклу нужно очистить и нарезать кружочками. Апельсины промойте и срежьте с них шкурку. Сразу отложите половину одного апельсина и выжмите из нее сок. Все остальные фрукты нарежьте тонкими кружочками и осторожно очистите от семян. Срежьте с веточки розмарина листья и мелко их покрошите. Пожаренный миндаль раскрошите ножом на маленькие кусочки. Шаг 2: смешиваем салат со свеклой и апельсином. Когда все ингредиенты будут готовы, смешайте отдельно свежевыжатый сок апельсина с оливковым маслом, медом, уксусом, розмарином и солью. На салатницу красиво уложите кружочки апельсина и свеклы, перемежая их между собой. Полейте сверху соусом и посыпьте миндалем, а затем сразу же подавайте. Шаг 3: подаем салат со свеклой и апельсином. Подавать салат со свеклой и апельсином нужно сразу после приготовления, в противном случае лучше подождать с заправкой и полить все смесью из сока, уксуса и масла с приправами только перед тем, как приступать к трапезе. Готовое блюдо обладает ярким вкусом, потому лучше наслаждаться им отдельно ото всего. Теги: свекла, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 958 автор: admin 9-06-2016, 15:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |