Баклажаны с сыром на гриле
Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи
Баклажаны с сыром на гриле

Баклажаны с сыром на гриле - аппетитная летняя закуска. Очень просто готовится и станет отличным дополнением к мясу, бургерам или колбасам, запеченным на гриле. Обязательно попробуйте приготовить эти баклажаны для себя и своих друзей.

Баклажан 1 штука
Помидоры 3 штуки
Сыр моцарелла 2 шарика
Сок лимонный опционально
Перец черный молотый по вкусу
Приправы для гриля по вкусу
Соль по вкусу

Шаг 1: подготавливаем баклажаны.
Баклажаны с сыром на гриле

Баклажаны как следует промойте, оботрите, а затем нарежьте кружочками толщиной по 3 сантиметра, примерно.

Шаг 2: подготавливаем помидоры.
Баклажаны с сыром на гриле

Помидоры, так же как и баклажаны, промойте и обсушите, а затем нарежьте кружочками. Посолите сверху небольшим количеством соли и оставьте пока в стороне.

Шаг 3: подготавливаем сыр.
Баклажаны с сыром на гриле

С моцареллы слейте маринад, промокните шарики бумажным полотенцем, а после порежьте сыр толстенькими кружочками.

Шаг 4: жарим баклажаны с сыром на гриле.
Баклажаны с сыром на гриле

На разделочной доске разложите кружочки баклажанов, полейте их лимонным соком, посолите и поперчите. Сверху на них разложите кружочки помидор. А на помидоры выложите сыр. Посыпьте сверху все специями для гриля.
Баклажаны с сыром на гриле

Выложите баклажаны с сыром и помидорами на решетку разогретого гриля и жарьте, примерно, в течение 10 минут, не переворачивая. Когда сыр расплавится, а овощи станут мягкими, снимите баклажаны с огня и подавайте их на стол.

Шаг 5: подаем жареные на гриле баклажаны с сыром.
Баклажаны с сыром на гриле

Подавать жареные на гриле баклажаны с сыром нужно в качестве закуски к шашлыку или жареному там же, на гриле, мясу, колбасам или котлетам. Очень хорошо сюда подходит чесночный соус, или просто можете смешать с толченым чесноком натуральный йогурт или майонез, и подать к данной закуске в качестве соуса.

– Вместо моцареллы можно использовать российский или голландский сыр, но вкус блюда будет несколько отличаться от задуманного.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: баклажаны, сыр
Добавить в закладки:
Просмотров: 1184 автор: admin 24-06-2016, 13:09 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама