Полента с сыром Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Видео |
||
Полента – итальянское блюдо из кукурузной муки, которое в большинстве случаев напоминает кашу или мамалыгу. Поленту едят как гарнир или в качестве самостоятельного блюда с различными добавками. Сегодня мы готовим поленту с сыром. Попробуйте это вкусное блюдо и удивите всех своих близких. Качество вашей поленты зависит от качества муки. Это блюдо должно быть гладким и сливочным, так как во время варки все частицы крахмала полностью растворяются. С дешевой низкосортной мукой такого эффекта не достичь; более крупные частицы растворяются не до конца, оставляя у едоков неприятное «ощущение песка во рту». молоко 250 мл кукурузная мука 70 г. сливочное масло 25 г. сыр или брынза 200 г. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу петрушка свежая 2 г. Теги: полента, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1136 автор: admin 28-06-2016, 14:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |