Зеленый салат с грушей и редисом
Все рецепты, Закуска, Салаты
Зеленый салат с грушей и редисом

Зеленый салат с грушей и редисом - здоровый, хрустящий салат для обеда или ужина. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Он довольно сытный и очень вкусный, так что смело готовьте его в качестве гарнира летом, когда хочется чего-нибудь сочного и зеленого.

Салат айсберг несколько листьев
Редис 1/2 большой горсти
Ботва редиса 1 пучок
Перец болгарский красный 150 грамм
Перец болгарский зеленый 150 грамм
Груши 200 грамм (вес после чистки)
Сок лимонный по вкусу
Стебли сельдерея 50 грамм
Лук порей 20 грамм
Масло растительное (виноградной косточки, например) 1 столовая ложка
Имбирь молотый по вкусу
Чеснок гранулированный по вкусу
Майоран по вкусу
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Семена подсолнуха 4 столовые ложки

Шаг 1: подготавливаем айсберг.
Зеленый салат с грушей и редисом

Листья салата промойте, отряхните от лишней влаги и порвите на крупные кусочки.

Шаг 2: подготавливаем ботву редиса.
Зеленый салат с грушей и редисом

С ботвой редиса поступите точно так же, как с айсбергом: промойте, обсушите, порвите.
Смешайте салат и листья редиса в тарелке.

Шаг 3: подготавливаем редис.
Зеленый салат с грушей и редисом

Редис промойте и нарежьте крупными кубиками, а затем отправьте его в салатницу к зелени.

Шаг 4: подготавливаем перец.
Зеленый салат с грушей и редисом

Красный и зеленый болгарский перец промойте, очистите от семян и сердцевины, удалите зеленый хвостик и срежьте изнутри все белесые перегородки.
Зеленый салат с грушей и редисом

Очищенные перцы покрошите кубиками и добавьте к прочим ингредиентам.

Шаг 5: подготавливаем груши.
Зеленый салат с грушей и редисом
Груши очистите от кожуры, удалите из их сердцевин семена, уберите веточки. Очищенную мякоть фруктов нарежьте кубиками, полейте лимонным соком, а затем добавьте в тарелку вслед за перцами, редисом и зеленью.

Шаг 6: подготавливаем сельдерей.
Зеленый салат с грушей и редисом

Стебли сельдерея промойте, порежьте и отправьте в салат.

Шаг 7: подготавливаем лук-порей.
Зеленый салат с грушей и редисом

Следом за сельдереем промойте и покрошите в салат лук-порей.

Шаг 8: добавляем специи и заправляем.
Зеленый салат с грушей и редисом

Когда все основные ингредиенты для приготовления салата смешались в одной тарелке, добавьте к ним масло растительное, щепотку имбиря и молотого чеснока. Перетрите в пальцах майоран, соль и перец, а затем высыпьте это в салат тоже.
Зеленый салат с грушей и редисом

Хорошо перемешайте все ингредиенты, а после отправьте в холодильник на 15 минут.

Шаг 9: добавляем семена подсолнуха.
Зеленый салат с грушей и редисом

В то время, пока салат настаивается и охлаждается, пожарьте на сковороде семена подсолнуха. Жарьте на сухой сковороде, часто перемешивая. После чего семена нужно остудить при комнатной температуре и украсить ими готовый салат.

Шаг 10: подаем зеленый салат с грушей и редисом.
Зеленый салат с грушей и редисом

Подавайте зеленый салат с грушей и редисом на обед в качестве самостоятельного холодного блюда или как гарнир. Вы так же можете взять его с собой на пикник, он очень хорошо подчеркивает вкус шашлыка и барбекю.

– Лучше всего готовить и настаивать салат в стеклянной или керамической посуде, а не в металлической или пластиковой.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: груши, редис
Добавить в закладки:
Просмотров: 331 автор: admin 29-06-2016, 08:33 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Tomb Raider: Лара Крофт / Tomb Raider (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Излом времени / A Wrinkle in Time (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Сука-судьба / Si tu voyais son coeur (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Забытый Феникс / Phoenix Forgotten (2017/BDRip/HDRip)Сердцеед / Return of the Hero (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Страна призраков / Incident in a Ghost Land (2018/BDRip/HDRip) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipПотерянная комната / The Lost Room (2006) WEB-DLПока цветет папоротник (2012) HDTVRipГрозовые ворота (2006) WEBRipАмериканская Семейка / Modern Family (2016- 2018) WEB-DL
 
 

Реклама