| Зеленый салат с грушей и редисом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Зеленый салат с грушей и редисом - здоровый, хрустящий салат для обеда или ужина. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Он довольно сытный и очень вкусный, так что смело готовьте его в качестве гарнира летом, когда хочется чего-нибудь сочного и зеленого. Салат айсберг несколько листьев Редис 1/2 большой горсти Ботва редиса 1 пучок Перец болгарский красный 150 грамм Перец болгарский зеленый 150 грамм Груши 200 грамм (вес после чистки) Сок лимонный по вкусу Стебли сельдерея 50 грамм Лук порей 20 грамм Масло растительное (виноградной косточки, например) 1 столовая ложка Имбирь молотый по вкусу Чеснок гранулированный по вкусу Майоран по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Семена подсолнуха 4 столовые ложки Шаг 1: подготавливаем айсберг.  Листья салата промойте, отряхните от лишней влаги и порвите на крупные кусочки. Шаг 2: подготавливаем ботву редиса.  С ботвой редиса поступите точно так же, как с айсбергом: промойте, обсушите, порвите. Смешайте салат и листья редиса в тарелке. Шаг 3: подготавливаем редис.  Редис промойте и нарежьте крупными кубиками, а затем отправьте его в салатницу к зелени. Шаг 4: подготавливаем перец.  Красный и зеленый болгарский перец промойте, очистите от семян и сердцевины, удалите зеленый хвостик и срежьте изнутри все белесые перегородки.  Очищенные перцы покрошите кубиками и добавьте к прочим ингредиентам. Шаг 5: подготавливаем груши.  Шаг 6: подготавливаем сельдерей.  Стебли сельдерея промойте, порежьте и отправьте в салат. Шаг 7: подготавливаем лук-порей.  Следом за сельдереем промойте и покрошите в салат лук-порей. Шаг 8: добавляем специи и заправляем.  Когда все основные ингредиенты для приготовления салата смешались в одной тарелке, добавьте к ним масло растительное, щепотку имбиря и молотого чеснока. Перетрите в пальцах майоран, соль и перец, а затем высыпьте это в салат тоже.  Хорошо перемешайте все ингредиенты, а после отправьте в холодильник на 15 минут. Шаг 9: добавляем семена подсолнуха.  В то время, пока салат настаивается и охлаждается, пожарьте на сковороде семена подсолнуха. Жарьте на сухой сковороде, часто перемешивая. После чего семена нужно остудить при комнатной температуре и украсить ими готовый салат. Шаг 10: подаем зеленый салат с грушей и редисом. Подавайте зеленый салат с грушей и редисом на обед в качестве самостоятельного холодного блюда или как гарнир. Вы так же можете взять его с собой на пикник, он очень хорошо подчеркивает вкус шашлыка и барбекю. – Лучше всего готовить и настаивать салат в стеклянной или керамической посуде, а не в металлической или пластиковой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1224 автор: admin 29-06-2016, 08:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
