| Свинина в йогурте на гриле Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Свинина в йогурте на гриле - аппетитное жареное мясо, аромат которого соберет всех вокруг, и заставит вас с нетерпением ожидать момента, когда же уже все будет готово. Но учтите, что мариновать мясо по данному рецепту нужно в течение 24 часов, поэтому подготовьте все заранее. Мясо Шейка свиная 1 килограмм Маринад Йогурт натуральный 180 грамм Карри 2–3 столовые ложки Мед 2 столовые ложки Соус соевый по вкусу Розмарин по вкусу Травы прованские по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Шаг 1: подготавливаем мясо.  Нарезать свиную шейку нужно кусочками толщиной 1,5 - 2 сантиметра. Сделайте так же на мясе небольшие проколы, чтобы оно хорошо замариновалось и изнутри. Шаг 2: маринуем свинину в йогурте.  Сложите подготовленную свинину в глубокую тарелку, посыпьте ее специями: карри, розмарином, прованскими травами, перцем и солью. Так же полейте все йогуртом, медом и приправьте несколькими каплями соевого соуса.  Хорошо все перемешайте, чтобы распределить по мясу маринад. Отправьте свинину в холодильник на 24 часа. За это время шейка пропитается и размягчится, так что после жарки станет невероятно вкусной. Шаг 3: жарим свинину в йогурте на гриле.  Разогрейте гриль, положите на решетку маринованную в йогурте свинину и жарьте мясо, периодически переворачивая его. Переворачивать надо, чтобы ничего не пригорело, и при этом кусочки свинины пропеклись бы и изнутри.  Мясо будет готово, когда на его поверхности появятся четкие следы от решетки, само оно сменит цвет с красного на коричневый внутри и снаружи. Тогда свинину можно будет снимать с гриля и подавать! Шаг 4: подаем свинина в йогурте, жареную на гриле. Свинина в йогуртовом маринаде - это что-то! Это обязательно нужно готовить и пробовать. Побалуйте себя и своих друзей сочным жареным мясом! Очень вкусно и совершенно не сложно. Подойдет для любого пикника. – Подавайте свинину с чесночным соусом или багетом, запеченным с чесноком. Все вместе получается очень вкусно!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1047 автор: admin 30-06-2016, 10:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
