Чизбургер с котлетой из говядины Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Вот за что я люблю бургеры с говяжьими котлетами, так за то, что эти самые котлеты можно готовить до средней прожарки (то есть до розового сока). За счет этого бургеры получаются особенно сочными и вкусными. Такими, как этот чизбургер По составу здесь всё по классике - котлета, ломтик сыра, маринованный огурчик, салат, помидор. Ну и традиционные для таких бургеров кетчуп с майонезом. Кстати, впереди - солнечные выходные. А это значит, что вы можете приготовить такие бургеры на природе, пожарив котлеты на решетке. На 4 порции: 4 булочки для гамбургеров 3 помидора 3 маринованных огурчика 700 г говяжьего фарша 1-2 луковицы соль и перец по вкусу 4 ломтика сыра для бургеров (плавленный в пластинках) салатные листья майонез и кетчуп Булочки разрезаем на 2 части каждую, срезы поджариваем на сковороде до хруста. Перекладываем на тарелку. Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками. Мелко рубим лук. Добавляем к фаршу, солим и перчим, хорошо вымешиваем. Делим фарш на 4 части, из каждой формируем плоскую круглую котлету. Жарим на смазанной растительным маслом сковороде на среднесильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Собираем бургер. Нижнюю часть булочки намазываем майонезом, на нее кладем котлету, затем сыр, салат, помидоры, огурчик и кетчуп. Накрываем верхней частью булочки. Повторяем с оставшимися продуктами. Подаем. Теги: чизбургер, котлеты, говядина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1037 автор: admin 29-06-2016, 21:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |